A mángold a spenót, sárgarépa és spárga legjobb tulajdonságait egyesíti magában!
Felhasználási területe elég széles! Főszabályként: amire spenótot használnál, arra általában a mángold is jó, mégse lesz spenót íze! :) Ez persze akkor jó különösen, ha nem szereted a spenótot!
Levelei és szára is ehető! Szárát "álspárgának" is használják. Ha még nem próbáltad, itt az ideje! :)
